会津米紹介
平成２１年産米について
作付方法を減農薬・減化学肥料と減農薬・有機肥料の特別栽培米を作付予定です。
生産者から銘柄別に一言  |
|
| コシヒカリ | 粘り・甘み・よい香り・炊きあがりの光沢があり、おかずがなくても食が進みます。美味しいですよ！！ |
| ミルキークイーン | コシヒカリより粘りがあります。コシヒカリと同じ炊き方をすると炊きあがり柔らかくなります。水加減を一割程度減らしてお炊き下さい。冷えても十分美味しくいただけます。お弁当やおにぎりに最適です。"コシヒカリ""ひとめぼれ""キヌヒカリ"とブレンドしても美味しくいただけます。 |
| ひとめぼれ | みずみずしく、かめばかむほど甘みが増す感じがします。おかずがなくても食が進みます。美味しいですよ！！ |
| キヌヒカリ | コシヒカリ迄の、粘りはありませんが、炊きあがりの光沢があり、美味しいですよ。福島県では銘柄米になっていないのでお安すくしています。 |